Декантер. Саперави. Коллекционное 2016

Вино создано из винограда автохтонного сорта черноморской группы «саперави» 2016 года урожая, со специально отобранных, лучших виноградников, расположенных в географическом объекте «Сенной» Таманского полуострова. Ручной сбор винограда в момент совпадения технической зрелости с полифенольной. Брожение в пижажных винификаторах. Яблочно-молочное брожение на мезге. Выдержка вина производилась в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев...